Вареные или сырые: Глеб Репич рассказал, в каком виде лучше употреблять различные овощи

Существует мнение, что овощи лучше употреблять сырыми, но все же некоторые требуют термической обработки. Почему так происходит и какие же овощи надо варить, тушить или готовить на пару - расскажет биохимик Глеб Репич.

Оставьте свой комментарий