Популярные и вкусные маринады для мяса

Август – прекрасная пора для отдыха и вкусного шашлыка. Хороший маринад делает мясо мягким, сочным, а также насыщает его неповторимым ароматом специй. Биохимик Глеб Репич расскажет о самых популярных рецептах маринадов, а также что входит в их состав. Какие компоненты действительно смягчают мясо, а какие могут испортить блюдо – узнай в сюжете.

Оставьте свой комментарий

Выбор редакции