Как сохранить цвет овощей при приготовлении

Различные цвета нашим овощам придают природные красители - пигменты. Почему во время приготовления внешний вид овощей портится и как этого избежать - расскажет биохимик Глеб Репич.

Оставьте свой комментарий

Аватар
Оставьте свой комментарий

Комментарии к посту

Последние Первые Популярные Всего комментариев: