Иногда это блюдо называют испанской окрошкой. Сегодня Руслан Сеничкин готовит потрясающий гаспачо с мидиями. Этот суп освежит не только жарким летом, но и теплой осенью. Для приготовления блюда нам понадобятся 4 томата, 150 г мидий, 1 чеснок, 1 перец чили, лимонный сок, оливковое масло, 5 шт. болгарского перца, специи по вкусу.