Что такое "канцерогены" и чем они опасны

Мясные полуфабрикаты, жареный картофель, кофе - принадлежат в список канцерогенов, то есть опасных для здоровья продуктов, которые могут вызвать рак. Такие запугивания время от времени появляются в Интернете. Cписок канцерогенов из года в год увеличивается. Что же это такое "канцерогены" и стоит ли их бояться? Сегодня в этом нам поможет разобраться наш биохимик Глеб Репич.

Оставьте свой комментарий

Выбор редакции