Опасная традиция: задувание свечей увеличивает количество бактерий на торте в 15 раз

Вместе со сладким изделием вы можете съесть чужие бактерии.

Во время задувания свечей на торте количество бактерий в нем увеличивается в пятнадцать раз.

К таким выводам пришли ученые из университета Клемсон в США, сообщает Завтрак с 1+1.

Они накрыли фольгой макет торта, затем нанесли глазурь и поставили свечи. Участники эксперимента перед задуванием должны были съесть какой-то продукт, например, пиццу - для того, чтобы стимулировать работу слюнных желез.

После того, как свечи погасли, глазурь доставили в лабораторию. Результат поразил – количество бактерий на торте увеличилось в пятнадцать раз. Итак, с одной стороны, понимание того, что вместе с тортом вы едите чужие бактерии, может вызвать негативные ощущения. А вот с другой стороны - этой традиции уже 250 лет, и до сегодня не было известно ни одного случая, когда кто-то минимум заболел после поедания праздничного торта, свечи на котором задували.

ВидеоВо время задувания свечей на торте, количество бактерий на нем увеличивается в 15 раз

Оставьте свой комментарий

Следующая публикация