Ком масла все еще пахнет молочными продуктами.
Ком сливочного масла весом десять килограммов недавно был извлечен из торфяного болота в графстве Мит (Ирландия).
По мнению археологов, этот продукт предназначался в качестве жертвы богам. Кроме того, он все еще может быть пригоден в пищу. Находку передали в Национальный музей Ирландии. Масло обнаружили в области Дрейкрат, на границе трех древних кельтских королевств.
Иногда такие "шары" из масла прятали в болота про запас, скрывая от набегов. Иногда продукт приносили в жертву. Об этом говорит тот факт, что масло даже не пытались упаковать.
Ком все еще пахнет молочными продуктами и сохранил рыхлую текстуру. Ученые допускают съедобность продукта, но не советуют пробовать его на вкус.
Напомним, что группа археологов обнаружила во время раскопок в китайской провинции Шэньси все необходимое для приготовления пива: возраст глиняных сосудов со следами ячменя, хмеля, зерна и корнеплодов превышает 5 тысяч лет.