В Исландии полностью откажутся от пальмового масла

Вместо этого в продукты будут добавлять сливочное или подсолнечное масло.

Исландия пообещала прекратить использование пальмового масла в продуктах собственного производства до конца 2018.

Об этом сообщает Metro.

Его исключат из 130 пищевых линий и заменят сливочным или подсолнечным маслом. Такое решение уменьшит спрос на пальмовое масло на более чем 500 тонн в год.

Как отмечается, добыча пальмового масла - главная причина вырубки лесов в Индонезии и Малайзии, что приводит к вымиранию многих видов. Кроме этого, исчезновение тропических лесов способствует росту выбросов парниковых газов, что вызывает изменение климата.

35% потребителей не знают, что такое пальмовое масло, говорится в исландском исследовании. 85% опрашиваемых говорят, что его не следует использовать в продуктах питания, после того, как получают информацию о влиянии пальмового масла на окружающую среду.

Напомним, употребление обезжиренных молочных продуктов может привести к гастриту и сахарному диабету. Производители, чтобы сделать обезжиренный продукт вкуснее, вынуждены добавлять вкусовые добавки, например пальмовое масло.

ВидеоКакой обман скрывают шоколадные конфеты

Оставьте свой комментарий