Дешевые фрукты и дорогой хлеб: как нынешняя погода повлияет на изменения ценников в Украине

Селян не радуют даже большие урожаи, потому что тогда цена на продукцию падает.

Аграрии называют нынешнюю погоду летом главным своим врагом. Из-за жары у многих плохо взошла пшеница, а в результате дождей поля стали недоступными и быстро покрылись бурьяном, говорится в сюжете ТСН.19:30.

Местами пшеничные стебли не выросли даже до половины своей нормы, а сорняк просто возвышается над зерновыми. Фермеры говорят, что при таких условиях даже молотить нечего. Из-за капризов погоды урожай зерновых прогнозируют на 10% ниже, чем в прошлом году. Урожая не только меньше – он еще и худшего качества. "Это болезни, это налет, это грибки – конечно, из-за дождей", - говорит руководитель фермерского хозяйства Валерий Диброва.

ВидеоЖара и дожди повлияли на урожай и цены продуктов

Погода - враг номер один отечественных аграриев. Из-за капризов погоды урожай зерновых прогнозируется на 10% ниже, чем в прошлом году. Стоимость сала и мяса к борщу тоже зависит от урожая зерновых. Фрукты и ягоды - вот, что хорошо уродилось. Правда продавцы жалуются на нехватку покупателей.

Жара и дожди повлияли на урожай и цены продуктов

Пшеница не уродила по всей Европе. Эксперты прогнозируют, что последствия этого ощутят и потребители. "Может сложиться такая ситуация, что до завершения маркетингового года будет не хватать качественного продовольственного зерна. Это не означает, что не будет муки, хлеба – но качество этих продуктов может страдать. Если не хватает качественного зерна, начинают молотить некачественное", - пояснил Всеволод Степанюк.

О стоимости кастрюли борща говорить еще рано – все зависит от погоды осенью. Но основные тенденции, учитывая собственные грядки, Софья Владимировна уже определила. "Свеклу, морковь пересевали два раза – ничего не взошло. Конечно, подорожает", - уверена она. Стоимость сала и мяса к борщу тоже зависит от урожая зерновых, но там стремительного роста пока не прогнозируют – животным, вероятно, изменят меню. А вот что точно уродило хорошо – это фрукты и ягоды. Правда, продавцы жалуются на отсутствие покупателей. "Сбыта нет, у людей денег нет, продать трудно, но мы рады, что уродилось", - говорят они.

Высокая урожайность не означает высокие прибыли и для фермеров, потому что при высоком урожае перерабатывающие заводы держат низкую цену. "Себестоимость яблока 3-4 гривны, если сдавать по гривне, то это прямой убыток для фермера", - объясняет директор фермерского хозяйства Вячеслав Тодосийчук. Что может порадовать в такой ситуации – это погода, ведь синоптики обещают еще полтора месяца лета, не жаркого, а теплого, комфортного лета.

Корреспондент ТСН Валентина Доброта

Оставьте свой комментарий