Куриные котлеты с лапшой из цукини

Последние

Больше новостей

Популярные

Больше новостей

Комментируют

Больше новостей

Если хотите сделать из обычных ингредиентов что-то особенное — приготовьте это блюдо.

Для того, чтобы приготовить вкусное и эффектное блюдо не обязательно брать дорогие ингредиенты. Достаточно немного пофантазировать и подать уже привычные продуты немножко по-другому.

Я решил приготовить куриные котлеты с лапшой из цукини. Вроде бы ничего нового — курица и кабачок, но выглядит это не совсем обычно, да и вкус у блюда получается очень интересным за счет ароматного чеснока и лимонной кислинки. Вы обязательно должны это попробовать.

Время подготовки — 10 минут.

Время приготовления — 10 минут.

Ингредиенты:

  • курица (фарш из филе) — 500 г;
  • цукини (1 большой цукини) — 400 г;
  • панировочные сухари — 3 ст. л.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • сок лимона — 1 ст. л.;
  • подсолнечное масло — 2 ст. л.;
  • соль и перец по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Куриный фарш посолите, поперчите, добавьте панировочные сухари и яйцо. Хорошо перемешайте до однородного состояния.

Курячі котлети з цукіні, для блогів_1
klopotenko.com

2. Смочите руки водой или растительным маслом и скатайте из фарша небольшие котлетки диаметром около 2 см.

Курячі котлети з цукіні, для блогів_2
klopotenko.com

3. Обжарьте котлетки на сковороде с 1 ст. л. подсолнечного масла до готовности. У них должна появиться аппетитная золотистая корочка.

Курячі котлети з цукіні, для блогів_3
klopotenko.com

4. Цукини помойте и нарежьте на тонкие полоски в виде лапши при помощи специальной овощерезки.

Курячі котлети з цукіні, для блогів_4
klopotenko.com

5. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте чеснок, порезанный тонкими слайсами в течение 30 секунд. Добавьте лапшу из цукини и обжаривайте ее еще 30-40 секунд, периодически помешивая.

Курячі котлети з цукіні, для блогів_5
klopotenko.com

6. Добавьте сок лимона, перемешайте и уберите с огня. Сразу выложите лапшу из цукини на тарелки, чтобы она не продолжала готовиться в горячей сковороде. Подавайте с куриными котлетками.

Курячі котлети з цукіні, для блогів_6
klopotenko.com

Готовить — это просто!

Больше рецептов на klopotenko.com, а также в эфире Cніданку з 1+1 и Сніданок. Вихідний

Оставьте свой комментарий

Выбор редакции