Кукурузные котлетки

Кукурузные котлетки

Фото: ТСН.ua

Попробуйте не просто отварить кукурузу, а приготовить из нее котлеты — это правда очень вкусно.

Что вы там с кукурузой делаете? Варите и едите ее просто так? Одобряю. Но! Почему бы не отварить кукурузу и провести с ней эксперимент? Например, приготовить котлетки. Это оооочень вкусно!

Фото: littlebroken.com

Понадобится:

  • зерна кукурузы (отваренной) — 2 стакана;
  • цуккини — 2 шт. (небольшие);
  • зеленый лук — 1 пучок;
  • яйца — 2 шт.;
  • кукурузный крахмал — 3 ст. л.;
  • соль, перец — по вкусу;
  • растительное масло.

  1. Цуккини трем на терку, отжимаем сок. Лук рубим ножом.
  2. В глубокой миске смешиваем лук, цуккини и зерна кукурузы. Добавляем яйца и кукурузный крахмал (можно заменить мукой).
  3. Солим, перчим, хорошо вымешиваем ложкой.
  4. Выкладываем на раскаленную и смазанную маслом сковороду. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Читайте больше рецептов на kotletka.com.ua 

Присоединяйтесь также к группе ТСН.Блоги на facebook и следите за обновлениями раздела! 

Похожие темы:

Следующая публикация