Украинцам в день можно съедать не больше тарелки борща

Любимое блюдо стало опасным для здоровья© Украинское фото
Украина 28 октября, 2010, 20:37 1511
Добавить в избранное
В одной порции борща содержится фактически суточная доза нитратов, которую человеку можно есть без существенного вреда для здоровья.

Повседневная пища украинцев - борщ - превратилась в яд из-за высокого содержания нитратов в овощах.

По словам экспертов, за день можно съесть не больше, чем тарелку борща, чтобы не было передозировки нитратами. Также советуют от потребления овощей на этот день отказаться.

"В одной порции борща содержится фактически суточная доза нитратов, которую человеку можно безопасно есть для здоровья", - рассказала Светлана Наумова, руководитель кулинарных проектов.

По словам диетолога-гастроэнтеролога Светланы Фус, нитраты ухудшают кровообращение и обогащение тканей кислородом, что вызывает различные патологии вплоть до онкологических заболеваний.

Аграрии уверяют, что даже без использования удобрений нитраты от природы есть и будут в почве.

Сколько стоит сварить кастрюлю борща - смотрите в видео ТСН.

Читайте также:

Экологически чистые продукты в Украине купить невозможно

Бутилированная вода опаснее водопроводной

Половине украинцев денег хватает только на еду

В Украине 20% кисломолочной продукции является некачественной

Цена борща

Украина 28 октября, 2010, 18:54

Узнавайте главные новости первыми — подписывайтесь на наши push-уведомления.
Обещаем сообщать только о самом важном.

Отправить другу Напечатать Написать в редакцию © По материалам ТСН / Н.Т.
Увидели ошибку - контрол+энтер
Украина 28 октября, 2010, 20:37 1511
Добавить в избранное
Всего комментариев: 0
Выбор редакции