Докторская колбаса "празднует" 80-летие

Докторскую колбасу начали производить 80 лет назад
Рецептуру колбасы разрабатывали для восстановления здоровья граждан, подорванного гражданской войной и царизмом.

Докторская колбаса - нынешняя юбилярша. 80 лет назад, в 1936-м, она впервые появилась на прилавках. Название "Докторская" - не случайное, рецептуру разрабатывали для восстановления здоровья граждан, подорванного гражданской войной и царизмом. Сначала ее едва не прописывал врач, а в состав колбасы не вошел перец - как раздражитель желудка.

Об этом говорится в сюжете программы ТСН.19:30.

Деликатес детства тех, кому за 40, разрабатывали как диетический продукт для восстановления здоровья граждан и рецепт, якобы, утверждал непосредственно народный комиссариат здравоохранения.

Читайте также: В Украине отменили почти 13 тысяч ГОСТов. Что это означает для потребителей

Докторскую колбасу, по которой часть населения так до сих пор ностальгически вздыхает, начали изготавливать только после закупки оборудования и технологии у американцев. А в целом докторская колбаса - это советский вариант итальянской мартаделы.

Больше подробностей, а также как приготовить докторскую колбасу в домашних условиях, смотрите в сюжете Валентины Доброты.

Докторская колбаса в этом году празднует 80 годовщину

ТСН. 19:30 5 января, 20:16
В 1936 году она впервые появилась на прилавках. Название лекарственная не случайна, рецептуру разрабатывали для восстановления здоровья граждан, взорванного гражданской войной и царским деспотизмом. Сначала ее едва не прописывал врач, а в состав колбасы не вошедший перец как раздражал желудка.

Узнавайте главные новости первыми — подписывайтесь на наши push-уведомления.
Обещаем сообщать только о самом важном.

Отправить другу Напечатать Написать в редакцию © По материалам ТСН.ua / ОЛ
Увидели ошибку - контрол+энтер
Всего комментариев: 0
Выбор редакции