В Белоруссии планируют выпуск колбасы и тушенки из бобров

В Белоруссии планируют выпуск колбасы и тушенки из бобров

Фото: Liliya Prisyazhnyuk facebook

В Белоруссии, по данным специалистов, живут свыше 50 тысяч бобров.

Мясокомбинаты Белоруссии готовятся выпускать тушенку и колбасу из мяса бобров.

Об этом пишет портал tut.by.

Мышечная ткань животного содержит много белка, селен и витамин С. По количеству фосфора она превосходит говядину, свинину и приближается к кролику. При этом железа в ней почти вдвое больше, чем в других видах мяса. Охотхозяйствам в 2016-2017 годах поставлена задача заготовить 1750 туш животных. В Белоруссии живут свыше 50 тысяч бобров. Их численность превышает оптимальную примерно в два с половиной раза.

Животные заселили мелиоративные каналы, в результате чего оказались затопленными большие участки леса. Кроме того, в последнее время фиксировались случаи нападения бобров на людей.

Охота на этих животных в Белоруссии разрешена, однако для нее необходимо получить разрешение.

Бобер пробрался во двор киевской многоэтажки

Бобер пробрался во двор киевской многоэтажки

Похожие темы:

Следующая публикация