McDonalds раскрыл одну из самых больших своих тайн (видео)

В McDonalds раскрыли секрет соуса для "Биг Мака"
Шеф McDonalds решил поделиться со всеми рецептом приготовления "Биг Мака", который держался в секрете с 1968 года.

Председатель совета директоров корпорации McDonalds Дэн Кудро рассказал рецепт, который используется для приготовления соуса в гамбургерах "Биг Мак" - самой популярной продукции в меню компании.

Для заправки "Биг Маков" компания разработала соус, рецепт которого держали в секрете с 1968 года, когда компания начала массовое производство больших гамбургеров с тремя булками.

В интернете уже несколько лет публикуются различные кулинарные рецепты соуса, который, как утверждается, использует McDonalds, но информация о компонентах соуса из уст руководства компании прозвучала впервые.

Выступая в кулинарной телепередаче McDonalds "Наша пища. Ваши вопросы", Кудро приготовил гамбургер своими руками и попутно рассказал, как его сделать в домашних условиях.

Кудро сказал, что в соусе нет ничего секретного - он состоит из обычного майонеза, огурцов в сладком маринаде (sweet pickle relish), желтой горчицы, паприки, сушеных и перетертых в порошок лука и чеснока.

Точных пропорций Кудро не назвал, но наглядно показал телезрителям, сколько потребуется продуктов для приготовления соуса на один гамбургер.

Упомянутые ингредиенты Кудро перемешал и сбил миксером до состояния однородной массы. Готовый соус он выложил на две булочки с кунжутом, присыпав его мелко нарезанным луком и листьями салата.

На одну половинку булочки он положил небольшой кусок сыра, а на другую - два ломтика маринованных огурцов.

После этого на обе булочки он положил два куска обжаренного с двух сторон говяжьего фарша.

В "финале" кулинар положил две булочки друг на друга, "припечатав" их сверху булочкой с кунжутом.

"Все! Классический "Биг Мак", сделанный дома из продуктов, которые можно найти в ближайшем супермаркете, готов!" - резюмировал Кудро.

Отправить другу Напечатать Написать в редакцию © По материалам РИА Новости / The Huffington Post / КФ
Увидели ошибку - контрол+энтер
Всего комментариев: 0
Выбор редакции