WWF предложил восемь способов накормить человечество

Иллюстрация© Архів
Фонд дикой природы предлагает восемь способов того, как собирать больше урожая с той же площади земли.

Восемь безопасных для биоразнообразия планеты способов накормить быстро растущее человечество, включая генетические модификации и сокращения пищевых отходов, предложил вице-президент Всемирного фонда дикой природы (WWF) США Джейсон Клей в своей статье в журнале Nature в среду.

"Каждый человек в 2050 году будет нуждаться в пище, так же как и сейчас. Только вот людей будет на 2-3 миллиарда больше. Однако около 70% земель, пригодных для выращивания продуктов, уже используются. И эта цифра очень быстро растет", - отмечает Клей.

В связи с этим, он предлагает восемь способов более продуктивного использования этой "кормилицы человечества" - способов того, как собирать больше урожая с той же площади.

"Увеличивать производство пищи необходимо, чтобы сохранить человечество целиком, включая самые бедные нации. Облегчить решение этой задачи можно путем объединения производства пищи в общую систему, что позволяет поддерживать необходимый уровень производительности", - считает автор.

ЧЕРЕЗ ЧЕТЫРЕ ГОДА НА ЗЕМЛЕ БУДЕТ 900 МИЛЛИОНОВ НИЩИХ

Первый способ - использование потенциала генетически модифицированных продуктов, считает вице-президент WWF CША, так как генетика позволяет удвоить или даже утроить урожай.

Во-вторых - это обучение фермеров в бедных странах. "Все их знания полученные от родителей или соседей, а последние достижения агропромышленности позволят им выращивать больше", - считает Клей.

На сегодняшний день около миллиарда людей едят слишком много, и столько же людей едят слишком мало. Этот разрыв WWF предлагает уменьшить к 2030 году в качестве третьего способа.

"Необходимо работать над тем, чтобы технологии, в которых используется вода, электроэнергия и другие ресурсы, давали человечеству максимум того, на что они способны. До сих пор производство одной калории пищи требует литра воды", - отмечает Клей.

Еще один способ - уменьшение количества пищи, которая выбрасывается. По данным WWF, 30-40% пищи оказывается в мусоре, а это каждая третья калория.

Вместо освоения новых плодородных участков Клей предлагает восстанавливать старые земли как шестой способ.

"Наемный труд в Африке надо заменить обработкой собственных земель. Люди должны иметь права на ту землю, которую они обрабатывают", - пишет вице-президент WWF США.

Последний способ - это сохранение органических веществ в почве, которое можно достичь, если не проводить сельскохозяйственные сжигания перед посадкой и после сбора урожая, заключает автор.

Читайте также:

Папа Римский заявил, что голод и нищета в мире являются результатом эгоизма

Египту угрожает голод

КНДР охватили голодные протесты: демонстранты дерутся с военными за еду

Через четыре года на Земле будет 900 миллионов нищих

Узнавайте главные новости первыми — подписывайтесь на наши push-уведомления.
Обещаем сообщать только о самом важном.

Отправить другу Напечатать Написать в редакцию © По материалам Газета.Ru / ГД
Увидели ошибку - контрол+энтер
Всего комментариев: 0
Выбор редакции