Опасная кишечная инфекция в огурцах охватила пол-Европы, 10 погибших

Иллюстрация
В Германия от кишечной инфекции, содержащейся в огурцах погибли уже 10 человек, более 300 заражены. Инфекция уже просочилась на территорию Великобритании, Дании, Швеции и Нидерландов.

Жертвами опасной кишечной инфекции, носителями которой являются огурцы, стали в Германии уже десять человек, более 300 заражены.

Ранее сообщалось, что от гемолитико-уремического синдрома, который может привести к острой почечной недостаточности, скончались пять человек.

В настоящее время есть подозрения, что инфекция уже просочилась на территорию Великобритании, Дании, Швеции и Нидерландов.

Как ранее сообщили власти ФРГ, носителями опасной бактерии являются салатные огурцы из Испании, власти которой приостановили деятельность двух потенциальных экспортеров зараженных продуктов.

Инфекцию вызывает так называемая энтерогеморрагическая бактерия Escherichia coli (кишечная палочка).

Согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), бактерия E. coli часто присутствует в кишечнике людей и теплокровных животных. Большинство ее штаммов безвредны, но некоторые штаммы, такие как энтерогеморрагическая кишечная палочка (EHEC), могут вызывать тяжелые болезни пищевого происхождения.

По данным ВОЗ, бактерия передается человеку, главным образом, при употреблении в пищу зараженных продуктов, таких как, сырые или не прошедшие достаточную тепловую обработку мясные продукты или сырое молоко.

Также источником заражения могут быть прошедшие недостаточную тепловую обработку овощи.

Специалисты рекомендуют в связи с этим соблюдать правила гигиены при приготовлении пищи и тщательно мыть овощи.

Симптомы вызываемых бактериями EHEC болезней - кровавая диарея, жар, рвота. Большинство пациентов выздоравливает в течение 10 дней, но у незначительного числа пациентов (детей раннего возраста и пожилых людей) болезнь может принять тяжелую форму с угрозой для жизни.

Читайте также:

В Германии зафиксирована опасная для жизни инфекция, уже более 130 больных

Опасная инфекция в Германии распространяется: появились первые жертвы

В Донецке уже 60 детей заболели кишечной инфекцией после употребления сыра

В продуктах молочной кухни, которыми отравились донецкие дети, обнаружили стафилококк

Узнавайте главные новости первыми — подписывайтесь на наши push-уведомления.
Обещаем сообщать только о самом важном.

Отправить другу Напечатать Написать в редакцию © По материалам BBC / ОС
Увидели ошибку - контрол+энтер
Всего комментариев: 0
Выбор редакции