В Украине может возникнуть дефицит говядины

В Украине может возникнуть дефицит говядины
Восстановить поголовье крупного рогатого скота в Украине можно только за счет государственной помощи.

За последние 20 лет поголовье крупного рогатого скота в Украине сократилось в 5 раз - с 25 миллионов осталось чуть больше 5 миллионов, сообщил глава "Украинского клуба аграрного бизнеса" Владимир Лапа.

"Постепенно сектор крупного рогатого скота в Украине вырождается, т.е. становится просто субститут к молочному животноводству. Себестоимость говядины, и не только в Украине, выше, чем себестоимость свинины или курятины", - сказал он.

По словам эксперта, изменений к улучшению в ближайшее время ждать не стоит.

"Соответственно, для того, чтобы говядину было выгодно выращивать, цены должны быть выше. А у нас все же потребители покупают дешевле: если разница 2-3 гривни, то они думают, покупать мясо или не покупать вообще, о диетических предпочтениях речь уже не идет. Я уже не говорю, что смещение спроса происходит в сторону мяса птицы, которая намного дешевле", - отметил Лапа.

В то же время, по мнению эксперта, толчок в развитии животноводства можно дать за счет государственной помощи.

Напомним, согласно результатам международного сравнения, страны Южной Америки остаются одними из самых больших конкурентных производителей говядины по сравнению с Европейским союзом, сообщает ассоциация "Украинский клуб аграрного бизнеса".

Читайте также:

Таможенный союз ограничил ввоз мяса и молока из Украины

Украинцев накормят мясом кенгуру

Украина отказалась от российского сала

Цена мяса достигла максимума за последние десять лет

Узнавайте главные новости первыми — подписывайтесь на наши push-уведомления.
Обещаем сообщать только о самом важном.

Отправить другу Напечатать Написать в редакцию © По материалам Радио Свобода / ГД
Увидели ошибку - контрол+энтер
Всего комментариев: 0
Выбор редакции