Украинцы готовы больше платить за экологически чистые продукты

Украинцы готовы больше платить за экологически чистые продукты
Деньги 29 октября, 2010, 12:46 1629
Добавить в избранное
Спрос на органическую продукцию бешеный, но украинским производителям не хватает и опыта, и ресурсов для заполнения этой ниши.

Более 40% потребителей готовы покупать экологически чистую продукцию даже за большую цену. Однако украинские производители не могут удовлетворить спрос на "здоровую пищу".

Красители, всевозможные Е-компоненты, химические примеси, ГМО, антибиотики - все это ежедневно потребляют украинцы.

Cпециальная маркировка биологически чистых органических продуктов в стране отсутствует. Человеку остается надеяться разве что на свою интуицию или добросовестность производителей.

Чтобы отличить овощ или фрукт, выращенный с пестицидами, от экологически чистого, в Евросоюзе производителей давно обязали помечать свой товар.

Законопроект об органическом производстве в Украине Верховная рада уже дважды отклоняла.

В документе предусмотрены маркировки (био) органической продукции, выращенной или произведенной без химии, ГМО и красителей, а также предусмотрена поддержка украинских производителей такой продукции.

Закон открыл бы доступ на украинский рынок органического производства иностранным инвестициям.

Спрос на органическую продукцию бешеный, но украинским производителям не хватает и опыта, и ресурсов для заполнения этой ниши.

Ассортимент украинской органической сертифицированной продукции не такой большой - прежде всего это зерновые и незначительная часть овощей и фруктов.

Заместитель директора Швейцарского бюро сотрудничества в Украине Виктор Шуткевич отмечает, что инвесторы из Швейцарии интересуются органическим производством в Украине и экспортом украинских товаров в европейские страны.

Чтобы помочь украинским производителям развивать рынок органических продуктов, Швейцарское бюро сотрудничества помогло создать первый в Украине сертификационный орган "Органик стандарт".

Эта организация контролирует качество украинских органических продуктов и сертифицирует производство и продукцию по всем европейским нормам.

Пока ассортимент украинской органической сертифицированной продукции не такой большой - прежде всего это зерновые и незначительная часть овощей и фруктов.

Органического мяса и молока в Украине не так много, но хозяйства все чаще задумываются о выращивании именно экологически чистой продукции.

Слабым местом украинских производителей органических продуктов остается переработка и логистика, констатируют европейские эксперты.

Чтобы решить эти проблемы, они предлагают воспользоваться опытом соседей, в частности органических производителей Польши и Венгрии, где органическое движение начало развиваться в 90-х годах и сейчас чрезвычайно популярно.

Международные эксперты советуют украинцам также обратить внимание на производство не только органических продуктов питания, но и органической косметики и экологически чистых товаров для дома, поскольку это направление чрезвычайно популярно сейчас в мире, и эти тенденции дойдут и до Украины.

Как сообщалось, повседневная пища украинцев - борщ - превратилась в яд из-за высокого содержания нитратов в овощах.

По словам экспертов, в день можно съедать не больше тарелки борща, чтобы не было передозировки нитратами. Также советуют от потребления овощей на этот день отказаться.

Читайте также:

Украинцам в день можно съедать не больше тарелки борща

Экологически чистые продукты в Украине купить невозможно

Бутилированная вода опаснее водопроводной

В Украине 20% кисломолочной продукции является некачественной

Узнавайте главные новости первыми — подписывайтесь на наши push-уведомления.
Обещаем сообщать только о самом важном.

Отправить другу Напечатать Написать в редакцию © По материалам Deutsche Welle / Н.Т.
Увидели ошибку - контрол+энтер
Деньги 29 октября, 2010, 12:46 1629
Добавить в избранное
Всего комментариев: 0
Выбор редакции